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Nos couteaux sont très simples à entretenir. Afin de faire perdurer leur efficacité, nous vous invitons à les nettoyer à la main dès que vous avez terminé de l’utiliser, et de le sécher avec un torchon microfibre. Le lave-vaisselle est à proscrire. Tout lavage de vos couteaux au lave vaisselle entraine une dégradation rapide des lames dû à leur haute teneur en carbone mais surtout des manches en bois. Il est également nécessaire d'aiguiser vos couteaux dès que vous en ressentez le besoin, afin de conserver son tranchant. Tous dommages causés par celui-ci ne pourra être pris en compte dans la garantie.

La durée d’aiguisage dépend de la fréquence d’utilisation de vos couteaux, ainsi que des aliments que vous tranchez.
Peu importe la lame, vos couteaux ne seront pas tranchants à vie. En effet, lorsque vous sentez une difficulté lors de la découpe et que vous vous apercevez que le tranchant est moins net, vous pouvez en déduire que vos couteaux ont besoin d’être aiguisés.
Pour cela, vous pouvez utiliser un fusil ou une pierre à aiguiser afin de leur redonner un second souffle ou un aiguiseur.